[ 712 ] 新・鶏ももの醤油糀焼き

老舗糀屋さんの糀を使用した鶏ももの醤油糀焼き。醤油糀の風味豊かな鶏肉は、ボリュームがあり、しっとりと柔らかく、しっかりとした味付けに仕上がっています。手作りの塩糀入りのだし巻きは自慢の一品です。