[ 730 ] 新・幕の内：さわら塩糀焼き

老舗糀屋さんの糀を使用したさわらの塩糀焼き。塩糀の風味豊かな鰆は、しっとりと柔らかく、塩糀との相性は抜群です。お魚の会議用弁当としてお勧めできる商品。手作りの塩糀入りのだし巻きの味にも定評があります。